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シンガポール 頑張る4人組:オプショナルツアー ホテル レストラン情報満載!

by genchi_sin
 
タグ:チキンライス ( 5 ) タグの人気記事
 
2010年ベストオブホーカー威南記(ウィーナムキー)がマリーナスクエアーに登場!
みなさんこんばんわ。
私フ~ライオンでございます。
今日はたまたまふらーっと会社の近くのフードコートに立ち寄りましたところ、
以前ご紹介したあの2010年ベストホーカーに選ばれた、
威南記(ウィーナムキー)の2号店がオープンしてました!
・・・びっくりですよね。
実はグランドオープン前だったで、知られていなかったのか、
驚くほど空いておりました。
うーんあのしょうゆだれのかかったチキンの風味がもうたまりません。
美味いの一言です。
見て下さいこの見るからにジューシーそうなチキンを!!
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NOVENAにあるお店と全く同じ!!!
よかったー。これでわざわざ行かなくても会社の近くで、
激ウマチキンライスが食べれる!!!
ウレシー!
チキンライスセット、
水餃子付きでS$6.00!
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こちらのフードコート、実はなんとマーライオンが見えるんです。
(こちらのお店からは見えませんが。。。)
毎回写真を撮り忘れるので、また今度。。。すみません。

威南記(ウィーナムキー/Wee Nam Kee)
6Raffes Boulevard #04-102b Marina Square
6333-9830
マリーナスクエア4階です。

それではまた!

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by genchi_sin | 2011-09-17 20:58 | グルメ
 
シンガポール おすすめ チキンライス ~Chin Chin Eating House~
こんにちは


ハルですemoticon-0148-yes.gif



さて、今日は粘着カーペットクリーナー・コロコロの誕生日です。1985年の誕生以来、実に25年も愛されて続けてきたコロコロの記念日なんです。
5月6日だから5656。ころころ。コロコロemoticon-0136-giggle.gif



そこで今回も、シンガポールで愛され続けて○○年のおすすめグルメ、チキンライスをご紹介!!!


向かった先はラッフルズエリア、B級グルメがひしめく裏道にそのお店はあった・・・・



チンチンイーティングハウス

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あ、あやしぃ~~~~

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実はこちらチンチンイーティングハウス、地元ではちょっとした有名店なんですemoticon-0142-happy.gif


店内の様子

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週末の昼時ということもあり、人!ひと!!ヒト!!!


店員さんがお客さんの波をかきわけてチキンライスを運ぶ姿には感動すら覚えましたemoticon-0155-flower.gif


お店の外からは、吊られたチキンさん達が見えます

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それを職人がシバく!!!

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メニューはこんな感じ

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この膨大なメニューから


まずはライムジュースで喉を潤す

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そして


豆苗の炒め物
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アッサリながらもしっかりと味がついてて、前菜には最適!!!



そして



メインであるチキン!!

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今回は茹でたやつと焼いたやつを組み合わせてみましたemoticon-0165-muscle.gif


茹でた白いのはサッパリしながらもジューシー、焼いた黒いやつは鶏皮の良い香りが口に広がって、甲乙つけ難しemoticon-0124-worried.gif


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辛いのがお好きな方は、こんな感じで、チリソースをたっぷりつけて食べるのがおすすめですよemoticon-0110-tongueout.gif


いつ食べても、いくら食べても飽きない奥深さを持った料理・チキンライス


おすすめ5人組のチキンライス開拓はまだまだとどまることを知りません



ハルでしたemoticon-0139-bow.gif


Chin Chin Eating House、ラッフルズホテルの近くにありますよ!
住所:19 Purvis Street, Singapore 188598
電話:6337 4640


今日の一言中国語
「哎呀,太贵了~」
読み:アイヤー、タイグイラ~
意味:あいやー、これ(料金が)高すぎですわ~







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by GENCHI_SIN | 2011-05-06 18:19
 
おすすめ レストラン ジンジャーチキンのSoup Restaurant三盅雨件
みなさんこんにちわ。
私毎度おなじみのフ~ライオンで御座います。
昨日はマレーシアジョホールバルへ行きました。
路線バスで行ったのですが、
土曜日の午後、連休初日で大変な混雑をしておりまして、
本当にたくさんの人でいっぱいだったんですよね。
私もちょっとドキドキしながら国境越えを楽しみにしておりましたが、
シンガポール税関でバスを降りて、マレーシア国境行きのバスを待ってました。
長蛇の列だったのですが、まぁ仕方ないかなと。
・・・30分経っても列は一向に進まず、おかしいなと思って、前の方へ見に行ってビックリ!
なんと、後から来た人が割り込みしまくっていたんです笑
道理で列が進まないわけですよ。私は何となく割り込みができず、
2時間待ってようやくギューギュー詰めのバスに乗りこめました。
しばらくこんな光景に出くわしたことがなく、
改めて「アジアにいるんだな」と思いました。笑
これが日本だったら整然と列を作っているんだろうなとも思いましたね。

今日はジンジャーソースがたまらなく美味い、
Soup Restaurantのご紹介です。
まずはコチラの写真をご覧下さい。
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この鶏肉の真ん中に鎮座しているこのソースが秘伝のジンジャーソース。
これをたっぷりつけてご飯と一緒に頂くんですが、
生姜のさっぱりと鶏肉の風味と、何とも言えない旨みがお口いっぱいに充満して、
箸が止まりません。
このコーン入りのスープ、すっごく優しい味。
二日酔いの日に飲んだら体に染み渡る。。。そんな味です。
しかもこのレストラン、NO MSG!
恐れ入りました・・・。

二日酔いの人もそうでない人もお試しあれ!

3 Temasek Boulevard
#B1-059 Suntec City Mall
Singapore 038983
6333-9886

空港など支店がたくさんあります!

それではまた!

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by genchi_sin | 2011-05-01 13:50 | グルメ
 
感動!!激ウマシンガポール おすすめ チキンライスシリーズ これを食べねば!
みなさんこんにちわ。
私毎度おなじみのフ~ライオンで御座います。
昨日のハルのブログで、
ベストホーカー賞2010受賞!!!
でシンガポール お勧めチキンライス屋をご紹介しましたが、今日チキンライスです。
私今回ご紹介するお店Yet Con Chicken Rice & Restaurantへは実は10数年前に行ったことがありまして、
その時に食べたチキンライスが実に美味しかったのです。
感動のチキンライスが食べたくて、
昨年旅行に行ったときにその場所まで行ったのですが、
記憶が定かではなく、見つけられなかったんですね。
そんな思い入れのあるチキンライスが、
実は会社から歩いて10分の所にありました。笑
こちらのチキンライスは本当にお勧めです!
10数年たち思い出が美化され、イメージの中で美味しくなりすぎてしまってはいないかと、
心配しましたが。
今回食べたチキンライス、今現在私が食べたチキンライスの中で断トツで1位。
凄いんです旨みが。
化学調味料では出せませんあの味。。
1940年から同じ味なんでしょうか。
そうだったら、昔のシンガポールの人はとってもいいものを食べてましたよ。
ホント皆さん食べてみてください。
これは本当に美味いです。
何が美味いって写真見てください。
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続きましてこちらのポークチョップ。
とんかつです。これがですね、
かかってるソースがですね最高なんですよ。
デミグラスソース。
昔の洋食屋で食べた味が、シンガポールで食べれた。
そんな味です。最高。これだけでも食べたいです。
こちらもお勧めです!
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こちらの野菜は普通なのですが、
良い写真なので・・笑
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こちらのたれを自分で調合するんです。
私甘辛醤油多めです笑。
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このおじさんは創業時から働いていて、
もちろん子供のころから一心不乱にチキンを捌いていたとかいないとか。笑
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Yet Con Restaurant (群逸)
住所.:25 Purvis Street, Singapore 188602, Singapore.
電話: 63376819

シンガポールのお勧めチキンライス!お試しあれ!!
それではまた!!

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by genchi_sin | 2011-04-26 20:10 | グルメ
 
ベストホーカー賞2010受賞!!おすすめ チキンライス
こんばんは



ハルです


元阪急ブレーブスの3冠王・ブーマーさんが56歳を迎えた今日は、
彼のホームラン並みに破壊力抜群のグルメのご紹介ですemoticon-0139-bow.gif



シンガポールの日本語雑誌でおもしろい記事を見つけました。


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こちらウィーナムキーなるレストランが、AsiaOneという企画で、2010年度ベストホーカーの栄誉に輝いたとのことですemoticon-0155-flower.gif

※AsiaOneのホームページ↓
 http://www.asiaone.com/specials/pca2010/
 ベストショッピングセンター、ベストホテル、ベスト日本料理レストランなどもコンテンツに含まれてて、見てるだけでおもしろいです


何を隠そうこちらのウィーナムキー、我々5兄弟が訪れる頻度といったらそれはもう!!


いつ行っても常に満席、仕事終わりにうまいメシを食うなら必ずここに来るんです



記事にもある通り、ウィーナムキーの代表料理はチキンライス!!!


シンガポールの国宝とでも呼びましょうか、ここのチキンライスを食べれば、それだけでシンガポールに来た甲斐があったってもんですemoticon-0136-giggle.gif


お店の写真はこちら


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ん????


と思った方、多いでしょう



これでいいんです



ベストホーカーですから



これがいいんです



チキンさんもこうして空腹のお客さんをお待ちかね


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店内はこじんまりといて、家庭的・庶民的という言葉が似合いすぎ東南アジア代表


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明るい店内も良いですが、あえて暗めの外で食べるのが通のヤリカタ!



おかげで見づらいですが、お待ちかねチキンライスセットですemoticon-0134-bear.gif


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チキン・ご飯・スープがついてきます。


この3つ、それぞれがいちいち美味い!!!!!



特にメインのチキン、甘い醤油ソースがたっぷりかかってるんですが、この味はどこも真似できない!!!


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ほら見て、この肉厚ぷりぷりなチキン!


これにお好みでチリソースやブラックソース(煮詰めに似た中華風甘辛ソース)をつけて食べるわけですemoticon-0148-yes.gif


そりゃうまいはずですよemoticon-0109-kiss.gif


どんなに満腹でも


どんなに気が落ちてるときでも


どんなに2日酔いが残ってても

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ウィーナムキーのチキンライスを食べ残した記憶がありませんemoticon-0157-sun.gif


ごちそうさまでしたemoticon-0139-bow.gif


ハルでした


今日の一言中国語
『没错!』
読み:メイツォ!
意味:間違いない!!


威南記(ウィーナムキー)
住所: 275, Thomson Road
電話: 6566 6396



シンガポールの魅力はグルメだけじゃない!!
チキンライス食べた後は遊びに行こう!!!
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by GENCHI_SIN | 2011-04-25 22:09


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