シンガポール 頑張る4人組:オプショナルツアー ホテル レストラン情報満載!

by genchi_sin
 
シンガポール おすすめ ローカルレストラン
こんにちは



ハルです



先日、ゆずぽん姉さんとうまいもの探しに出かけました。



見つけたのがココ


パークロイヤル・オン・キッチャナーロードホテルの近くにそのレストランはありました。



ヒルマンレストラン
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日本のあらゆるガイドブックで紹介されている、大人気ローカルレストラン!


老舗レストランらしく、店内は庶民的な空気が充満。
歴史を感じました。

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早速ビールで喉を潤して注文したのが




空心菜のニンニク炒め
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これはうまかった!!!空心菜の食感と、たっぷりまぶされたニンニクの風味が最高!!
ご飯に合うおかずとはまさにこのこと!!!



次は


魚とネギの炒め物
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シンプルかつヘルシー。とてもおいしく頂きました。



チャーハン
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高級レストランのなんとかかんとかデラックス海鮮スペシャルチャーハンみたいなのももちろん美味しいけど、個人的にはこうゆう家庭的なのが一番好きです。
写真からは伝わらないくらい量が多かったけど、ついつい完食!!!



そしてメイン


ペーパーチキン
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中国から仕入れたといわれる特殊な紙に、ゴロッとしたチキンを入れて調理してます。
紙ごと食べれそうに見えますが、そんなことしないでくださいね。

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この紙をぺりぺり破ると

肉汁じゅわあー

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特殊な紙のおかげで、旨みがまったく逃げておらず、チキンの魅力再確認!!


ほんとにウマかった!!!


キッチャナーロードに寄られた際には、ぜひ食べてみてください!!


また来まーす


ハル


Hillman Restaurant
喜临门大饭店
電話:(65) 6221 5073
住所:135 Kitchener Road


今日の一言中国語
「听不?」
読み:ティンブゥドン
意味:(言っている事が)わからない!!
※中国語でまくしたてられたらこれで返しましょう




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by GENCHI_SIN | 2011-06-17 15:06
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